母がよく、茄子を甘味噌で炒めたのを作っていたのを思い出し、 甜麺醤とオイスターソースで中華風にしたらどうかと思い試してみました。 レシピID : 5797648 公開日 : 19/08/25 更新日 : 19/08/25 ホイコーローなどに使われる甘味噌「甜麺醤(テンメンジャン)」は、鶏肉とも相性抜群です!淡白な鶏むね肉も、食べごたえアップしますよ。そこで今回は、ごはんもビールもすすむ、炒め物や煮込み、鶏チャーシューなどをご紹介しますね。 「甜麺醤の甘辛野菜炒め」の作り方。豚バラとざく切り野菜にごま油を絡め焼きつけ、あとは甜麺醤の甘味噌タレを和えるだけ♡火力がなくてもシャキシャキ〜! 材料:豚バラ肉、キャベツ、玉 … 回鍋肉に使う甜麺醤(テンメンジャン)はナスとも相性最高! 旨味を吸収したナスがとろける! 甘味噌が絡む豚肉はご飯がススム! 回鍋肉に使う甜麺醤(テンメンジャン)はナスとも相性最高! こんにち … 「牡蠣の甜麺醤バター炒め。」の作り方。牡蠣を中華の甘味噌、甜麺醤で炒めて♪仕上げに加えるバターのコク、そしてプリッとした牡蠣はご飯のおともにも☆ 材料:牡蠣、ニラ、玉ねぎ(小)..

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ふきの葉っぱの甘味噌*甜麺醤炒め」のレシピページです。ふきの葉っぱも無駄なく。ご飯によく合います。。佃煮。ふきの葉っぱ,サラダ油,★酒,★甜麺醤… 「甜麺醤と豆板醤で旨辛!なすの肉みそ炒め」の作り方。ジャージャー麺で使う肉味噌がたっぷり!たくさんのなすもあっという間に完食です♪食べる時にラー油で辛さの調節をが可能です☆ 材料:なす、・油(なすにまぶす用)、豚ミンチ..